Ошибка Дневной заборный лист (ОП-6). в Quick Resto: что это и как исправить

Почему возникает эта ошибка

• В учетной системе не настроены или некорректно заполнены технологические карты блюд, из-за чего программа не может рассчитать правильный расход ингредиентов.
• На основном складе (в кладовой) числится недостаточный остаток продуктов для передачи на производство, что приводит к ошибке отрицательных остатков.
• Возникло несовпадение базовых единиц измерения при перемещении товара со склада на кухню (например, приход оформлен в килограммах, а в заборном листе указаны штуки).
• У сотрудника, пытающегося сформировать или провести документ, отсутствуют необходимые права доступа в системе Quick Resto.

Как исправить

1. 1
   Откройте раздел складского учета в системе Quick Resto и перейдите к списку документов внутреннего перемещения.
2. 2
   Найдите проблемный дневной заборный лист (ОП-6) и проверьте его текущий статус (сохранен, проведен, ошибка проведения).
3. 3
   Сформируйте отчет об остатках на складе-отправителе (в кладовой) на дату и время создания заборного листа.
4. 4
   Если обнаружена нехватка товаров, проверьте, все ли приходные накладные от поставщиков были проведены до момента создания ОП-6.
5. 5
   Откройте технологические карты блюд, указанных в листе, и убедитесь, что все ингредиенты привязаны корректно и имеют правильные коэффициенты списания.
6. 6
   Проверьте и при необходимости исправьте настройки единиц измерения для проблемных номенклатурных позиций.
7. 7
   После устранения расхождений в остатках и техкартах сохраните изменения и повторно проведите документ.

Частые вопросы