Ошибка Количество, ед. изм. — количество продукта, которое будет приготовлено и опри… в Quick Resto: что это и как исправить

Почему возникает эта ошибка

• Указана неверная единица измерения при создании акта приготовления или переработки (например, выбраны штуки вместо килограммов).
• В поле количества введено нулевое, отрицательное или некорректное дробное значение.
• Введенное количество оприходуемого продукта не соответствует логике привязанной технологической карты.
• На складе недостаточно исходного сырья для приготовления указанного объема продукта, что приводит к ошибке отрицательных остатков.

Как исправить

1. 1
   Откройте раздел производства или список актов приготовления в системе Quick Resto.
2. 2
   Найдите черновик документа, при сохранении или проведении которого возникла проблема.
3. 3
   Проверьте поле «Количество» — убедитесь, что значение больше нуля и соответствует реальному объему выпускаемой продукции.
4. 4
   Проверьте поле «Ед. изм.» — оно должно строго совпадать с базовой единицей измерения этого продукта, заданной в справочнике номенклатуры.
5. 5
   Откройте технологическую карту производимого блюда или полуфабриката и сверьте корректность расчета ингредиентов на заданный объем.
6. 6
   Сформируйте отчет по остаткам и убедитесь, что на складе списания достаточно сырья для производства указанного количества продукта.
7. 7
   Внесите необходимые исправления в поля количества и единиц измерения, после чего повторно сохраните и проведите документ.

Частые вопросы