Официальная карточка
- Код
- Себестоимость 1 ед. изм., ₽ — себестоимость одной единицы измерения продукта…
- Система
- Quick Resto
- Категория
- Как добавить продукты в акт приготовления?
- Описание
- Себестоимость 1 ед. изм., ₽ — себестоимость одной единицы измерения продукта на складе-источнике до проведения акта списания.
- Источник
- Официальная документация
Почему возникает эта ошибка
- Приходная накладная на товар не была проведена в системе до оформления акта списания, что приводит к нулевой или искаженной себестоимости.
- Допущены ошибки при ручном вводе закупочной цены или количества товара во входящих документах.
- Неверно настроены коэффициенты пересчета единиц измерения (например, приход оформлен в килограммах, а списание в граммах без правильной связи в карточке номенклатуры).
- На складе образовались отрицательные остатки из-за нарушения хронологии проведения складских документов.
Как исправить
- Откройте отчет об остатках или движение товаров по складу-источнику в вашей учетной системе.
- Найдите продукт, по которому отображается некорректная или нулевая себестоимость.
- Проверьте наличие и статус проведения всех приходных накладных по этому продукту до даты и времени списания.
- Если приходный документ отсутствует, создайте его, указав правильную закупочную цену и количество.
- Проверьте хронологию: дата и время проведения прихода должны быть строго раньше времени акта списания.
- Убедитесь, что базовые единицы измерения в карточке товара сопоставлены корректно.
- Отмените проведение текущего акта списания и проведите его заново, чтобы система актуализировала данные и пересчитала себестоимость единицы измерения.
Как избежать этой ошибки с DocsInBox
DocsInBox автоматизирует работу с входящими накладными через ЭДО, ЕГАИС и Меркурий, полностью исключая ручной ввод данных. Документы от поставщиков загружаются в единое окно автоматически с уже корректными ценами, количествами и фасовками.
Благодаря интеграции с учетными системами ресторана (включая iiko и другие), приходы формируются своевременно и без опечаток. Это гарантирует, что к моменту любого списания на складе будет рассчитана абсолютно точная себестоимость каждой единицы продукта, а риск отрицательных остатков сводится к минимуму.
Частые вопросы
Почему себестоимость 1 ед. изм. равна нулю при списании?
Чаще всего это происходит, если товар списывается «в минус». То есть приходная накладная на этот товар еще не проведена в системе, проведена позже времени списания, либо заведена с нулевой суммой.
Помогает ли DocsInBox избежать проблем с неверной себестоимостью?
Да. DocsInBox автоматически загружает электронные накладные от поставщиков прямо в учетную систему ресторана. Это исключает ошибки ручного ввода цен и гарантирует, что товар встанет на баланс с правильной себестоимостью до его списания.
Как исправить себестоимость, если акт списания уже проведен?
Необходимо отменить проведение акта списания, внести исправления во входящие документы (добавить недостающий приход или исправить цену закупки), а затем провести акт списания заново для корректного пересчета.
Похожие ошибки
- Ед. изм. — единица измерения продукта. По умолчанию колонка скрыта.Ед. изм. — единица измерения продукта. По умолчанию колонка скрыта.
- Ед.изм. — единица измерения продукта.Ед.изм. — единица измерения продукта.
- Количество, ед. изм. — количество продукта, которое будет приготовлено и опри…Количество, ед. изм. — количество продукта, которое будет приготовлено и оприходовано на склад.
- Наименование элемента — выберите продукт из открывшегося списка или введите н…Наименование элемента — выберите продукт из открывшегося списка или введите название продукта, чтобы найти его.
- Остаток на складе-получателе, кг — количество приготовленного продукта на скл…Остаток на складе-получателе, кг — количество приготовленного продукта на складе-получателе перед проведением акта приготовления, в килограммах.
- Себестоимость 1 кг на складе-отправителе, ₽ — себестоимость одного килограмма…Себестоимость 1 кг на складе-отправителе, ₽ — себестоимость одного килограмма приготовленного продукта на складе-отправителе перед проведением акта приготовления, ₽. Значение параметра зависит от мето
Устали разбираться с ошибками вручную?
DocsInBox автоматизирует работу с Quick Resto — проверяет данные до отправки, ошибки не возникают.
Данные синхронизированы 25.05.2026, 18:21