Ошибка Пора готовить — позиции, приготовление которых еще не начиналось. в Quick Resto: что это и как исправить

Почему возникает эта ошибка

• Повар не отметил начало приготовления блюда на кухонном экране (KDS) из-за высокой загрузки или человеческого фактора.
• Заказ поступил на кухню, но чековая лента кухонного принтера замялась или закончилась, из-за чего повара не увидели встречку.
• Произошел кратковременный сбой локальной сети, из-за которого статус с терминала официанта не обновился на кухонном планшете.
• Официант пробил заказ с отложенным курсом подачи, и системное время начала готовки только что наступило.

Как исправить

1. 1
   Проверьте кухонный экран (KDS) или принтер чеков на наличие новых заказов, которые еще не взяты в работу.
2. 2
   Убедитесь, что повара видят поступивший заказ и понимают требуемую очередность подачи блюд.
3. 3
   Если блюдо фактически уже готовится, попросите повара вручную изменить статус позиции на «Готовится» в интерфейсе кухонного модуля.
4. 4
   Проверьте связь между кассовым терминалом и кухонным оборудованием (планшетом или принтером), при необходимости перезагрузите устройства.
5. 5
   Если используется отложенная подача (курсы), убедитесь, что время приготовления рассчитано верно и соответствует технологическим картам заведения.
6. 6
   Проведите инструктаж с персоналом кухни о необходимости своевременно отмечать этапы приготовления заказов в системе во избежание путаницы.

Частые вопросы