Ошибка Расход продуктов. в Quick Resto: что это и как исправить

Почему возникает эта ошибка

• На складе числится недостаточное количество ингредиентов для списания (образовался отрицательный остаток).
• Некорректно настроены технологические карты блюд (ошибки в граммовках, единицах измерения или привязке номенклатуры).
• Отсутствуют или не проведены в системе приходные накладные от поставщиков за нужный период.
• Произошел сбой синхронизации данных о продажах между кассовым терминалом и облачным бэк-офисом Quick Resto.

Как исправить

1. 1
   Авторизуйтесь в панели управления (бэк-офисе) Quick Resto под учетной записью с правами управляющего или бухгалтера-калькулятора.
2. 2
   Перейдите в раздел «Склад» и сформируйте отчет об остатках на дату и время возникновения ошибки.
3. 3
   Проверьте наличие отрицательных или нулевых остатков по проблемным ингредиентам.
4. 4
   Убедитесь, что все приходные накладные за текущий период проведены и товары оприходованы на верный склад списания.
5. 5
   Откройте раздел «Блюда и рецепты» и проверьте корректность технологических карт (состав, коэффициенты отхода, привязка к складу).
6. 6
   При необходимости создайте документ инвентаризации или ручного оприходования для выравнивания фактических остатков с системными.
7. 7
   Повторно проведите документ реализации или закройте кассовую смену, чтобы система заново инициировала корректный расход продуктов.

Частые вопросы