Ошибка Количество заведений с блюдом в стоп-листе — количество заведений, в которых… в Quick Resto: что это и как исправить

Почему возникает эта ошибка

• Закончились ключевые ингредиенты для приготовления блюда на складах заведений сети.
• Сбой в технологической карте: неверно указаны нормы списания, из-за чего система считает остатки нулевыми.
• Поставщик сорвал сроки поставки необходимых продуктов, и кухня физически не может готовить блюдо.
• Персонал заведения (менеджер или шеф-повар) вручную добавил позицию в стоп-лист на кассовом терминале.

Как исправить

1. 1
   Авторизуйтесь в бэк-офисе системы Quick Resto под учетной записью управляющего или администратора.
2. 2
   Перейдите в раздел складского учета и проверьте текущие остатки ингредиентов, входящих в состав проблемного блюда.
3. 3
   Если продуктов действительно не хватает, свяжитесь с поставщиком для оформления срочного заказа или организуйте внутреннее перемещение с другого филиала.
4. 4
   Если продукты фактически есть на кухне, проведите локальную инвентаризацию и оприходуйте неучтенные остатки.
5. 5
   Проверьте корректность технологической карты блюда: убедитесь, что все ингредиенты привязаны правильно и единицы измерения совпадают.
6. 6
   Откройте настройки кассового терминала и вручную удалите блюдо из стоп-листа, если оно было заблокировано по ошибке.
7. 7
   Выполните принудительную синхронизацию данных между бэк-офисом и кассами во всех заведениях сети, чтобы обновить меню.

Частые вопросы