Ошибка Настраивать для блюд технологическую карту и модификаторы, которые можно прим… в Quick Resto: что это и как исправить

Почему возникает эта ошибка

• Некорректно указаны ингредиенты или их граммовки при создании технологической карты блюда.
• Модификаторы (например, топпинги, соусы или степень прожарки) не привязаны к нужной категории блюд в системе.
• Отсутствует связь между приходной номенклатурой на складе и ингредиентами в технологической карте.
• Сотрудник забыл сохранить изменения после добавления новых модификаторов в карточку блюда.

Как исправить

1. 1
   Авторизуйтесь в бэк-офисе Quick Resto под учетной записью управляющего, бухгалтера-калькулятора или технолога.
2. 2
   Перейдите в раздел «Номенклатура» и откройте вкладку «Блюда».
3. 3
   Найдите нужное блюдо через строку поиска и откройте его карточку для редактирования.
4. 4
   Перейдите во вкладку «Технологическая карта» и проверьте список ингредиентов, их количество (брутто/нетто) и единицы измерения.
5. 5
   При необходимости добавьте недостающие ингредиенты со склада и укажите процент потерь при холодной и горячей обработке.
6. 6
   Откройте раздел «Модификаторы» и убедитесь, что нужные схемы модификаторов активированы для данного блюда.
7. 7
   Проверьте, правильно ли настроена цена и списание ингредиентов для каждого добавленного модификатора.
8. 8
   Нажмите кнопку «Сохранить» и убедитесь, что изменения успешно синхронизировались с кассовым терминалом.

Частые вопросы