Ошибка Остатки блюда на складах в Quick Resto: что это и как исправить

Почему возникает эта ошибка

• Попытка удалить карточку блюда, ингредиента или полуфабриката, по которому в системе числятся положительные остатки.
• Попытка изменить тип номенклатуры (например, с «Блюдо» на «Услуга»), когда товар еще физически числится на балансе.
• Попытка удалить или деактивировать склад, на котором остались нераспределенные или несписанные позиции.
• Наличие незакрытых документов движения (перемещения, инвентаризации, возвраты), которые резервируют остатки данного блюда.

Как исправить

1. 1
   Авторизуйтесь в бэк-офисе Quick Resto под учетной записью управляющего или бухгалтера-калькулятора.
2. 2
   Перейдите в раздел «Склад» и сформируйте «Отчет об остатках» (или оборотную ведомость) по проблемному блюду.
3. 3
   Определите, на каких именно складах или точках продаж числятся остатки данной номенклатуры.
4. 4
   Проверьте наличие черновиков документов (приходных накладных, перемещений), которые могут создавать виртуальный остаток, и отмените их при необходимости.
5. 5
   Создайте документ «Акт списания» или проведите инвентаризацию, чтобы обнулить остатки по этому блюду.
6. 6
   Проведите созданный документ списания, чтобы зафиксировать нулевой остаток в системе.
7. 7
   Вернитесь в справочник номенклатуры и повторите необходимое действие (удаление или изменение карточки блюда).
8. 8
   Если блюдо больше не будет использоваться, рассмотрите вариант простого переноса его в архив без полного удаления, чтобы сохранить историю продаж.

Частые вопросы