Ошибка Отмена блюд на экране повара в Quick Resto: что это и как исправить

Почему возникает эта ошибка

• Гость отказался от заказанного блюда после того, как заказ был отправлен на терминал кухни.
• Официант по ошибке пробил не ту позицию и отменил её на кассе для корректировки чека.
• На кухне закончились необходимые ингредиенты, так как стоп-лист не был обновлен вовремя.
• Произошел сбой синхронизации или задержка связи между кассовым терминалом и кухонным экраном (KDS).

Как исправить

1. 1
   Уточните у официанта или менеджера смены точную причину отмены блюда (ошибка ввода, отказ гостя, нехватка продуктов).
2. 2
   Проверьте статус проблемного заказа на главном терминале Quick Resto (удален со списанием ингредиентов или без).
3. 3
   Если повар уже начал готовить блюдо и продукты были потрачены, оформите акт списания, чтобы избежать расхождений при инвентаризации.
4. 4
   Если блюдо было отменено из-за фактического отсутствия ингредиентов, немедленно внесите эту позицию в стоп-лист на кассе.
5. 5
   Проверьте корректность закрытия чека гостя, чтобы отмененное блюдо не попало в итоговый счет.
6. 6
   При систематических отменах из-за ошибок ввода проведите дополнительное обучение официантов работе с меню на терминале.

Частые вопросы