Ошибка Принтер чеков — самый бюджетный вариант. Подойдет небольшим заведениям, где о… в СБИС Presto: что это и как исправить

Почему возникает эта ошибка

• В заведении установлен обычный принтер чеков (встречек) на кухне вместо экрана повара (KDS), что не позволяет автоматически оповещать официантов.
• Отсутствует настроенная система звуковых или визуальных уведомлений о готовности блюд в кассовой системе СБИС Presto.
• Выбран максимально бюджетный вариант автоматизации кухни, который требует постоянного личного присутствия официанта в зоне раздачи.
• Не выстроена логистика взаимодействия между залом и кухней при высокой загрузке заведения.

Как исправить

1. 1
   Проведите аудит текущего оборудования на кухне и оцените потери времени официантов на походы к зоне раздачи.
2. 2
   Организуйте рабочее место повара так, чтобы готовые блюда и напечатанные чеки размещались на строго отведенном, хорошо просматриваемом месте.
3. 3
   Внедрите систему ручных оповещений, например, использование механического звонка на раздаче, когда повар заканчивает приготовление блюда.
4. 4
   Рассмотрите возможность обновления оборудования и приобретения кухонного экрана (KDS) для полноценной интеграции со СБИС Presto.
5. 5
   Настройте в кассовой системе статусы курсов и подачи блюд, если используются мобильные терминалы для официантов.
6. 6
   Проведите инструктаж с персоналом зала о регламенте проверки готовности заказов, чтобы минимизировать скопление людей на кухне.
7. 7
   Обратитесь к вашему менеджеру или интегратору СБИС для подбора оптимального оборудования под возросшую нагрузку заведения.

Частые вопросы